sabayon : 38 Recettes
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Sablés-Tartelettes aux Fraises en Sabayon
ajouté le 07/07/2008 18:46:00
Dépêchez-vous!! Il vous reste encore peu de temps pour profiter des dernières fraises, et avec elles de ces délicieux sablés façon tartelettes agrémentés d'un sabayon gratiné. Pour dire la vérité, j'avais eu la faiblesse de réaliser ce dessert[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2008/07/sab...
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Sabayon de fruits frais, selon Robuchonajouté le 07/07/2008 09:02:00
Un petit gratin de fruits frais, c'est bon. En fin de repas, ça vous rafraîchit la bouche après toutes ces bonnes choses que vous venez d'ingurgiter et dont vous venez d'abuser. Joël Robuchon, qui tenait une petite gargotte[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Fraises, rhubarbe & sabayonajouté le 03/07/2008 08:30:00
J'aurai pu appeler ce billet " Cassolettes de fraises & sabayon de rhubarbe " mais cela aurait été un peu exagéré compte tenu du goût bien plus prononcé du Marsala que de la rhubarbe dans ce sabayon! Pour remédier à cela je vous conseille[...]http://marionion.blogspot.com/2008/07/fraises...
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An Apple Juice Sabayon ? Un sabayon au jus de pommes
ajouté le 11/06/2008 15:00:56
Apple Juice Sabayon and Berries I secretly did not want to believe it, hoping that they would have made a mistake. They sometimes do, those weather people. I opened my laptop quickly and pulled open a browser. Google-searched “weather[...]http://www.latartinegourmande.com/2008/06/11/...
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Sabayon aux fruits rouges
ajouté le 08/06/2008 09:50:00
Ingrédients pour 4 personnes: 250g fraises 250g framboises 4 jaunes d'oeufs 50g sucre 15cl monbazillac Nettoyez les fraises et les framboises. Coupez les fraises en dés. Répartissez les fruits dans quatre plats/assiettes creuses [...]http://boisdesneux98mmh.canalblog.com/archive...
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Noix de Saint Jacques et sabayon de safranajouté le 01/06/2008 17:24:33
Le dernier magazine Thermomix est sorti et une recette m'a particulièrement inspirée, c'est celle-ci ! Mon homme raffole de ça alors une nouvelle sauce pour changer un peu c'est plutôt pas mal ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable[...]http://sandcuisine.canalblog.com/archives/200...
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Gratin de fraises & sabayon au romarinajouté le 25/05/2008 19:13:00
J'avais fait cette recette à l'Atelier des Chefs de Nantes le mois dernier, et je l'ai refait hier, toute seule comme une grande, à la maison. C'est un pur délice, et n'ayez pas peur du romarin, ça donne un petit goût bien agréable. Par[...]http://lacuisinederaou.canalblog.com/archives...
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Asperges vertes, son sabayon à l'orange & parmesanajouté le 19/05/2008 08:00:00
Allez, la saison des asperges vertes se termine. Voici la dernière recette pour les accompagner. Pour rappel,les asperges doivent cuire à la vapeur entre 3 et 5 minutes selon leur diamètre. Si vous coupez le bout de la queue à 5cm, il[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Sabayon à la rhubarbe et aux fraises
ajouté le 18/05/2008 17:55:00
Sabayon à la rhubarbe et aux fraises Le sabayon est un entremet d'origine italienne, son nom (qui s'écrit aussi sambayon) vient de l'italien zabaglione, qui dérive lui-même du mot napolitain « zampillare », signifiant mousser. Le[...]http://zizoucuisine.over-blog.com/article-196...
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LE crumble fraises & rhubarbe & son sabayon de rhubarbe, ou la fin du massacreajouté le 15/05/2008 16:40:00
Lorsque vous tapez sur google "crumble fraises rhubarbe", vous tombez systématiquement sur des recettes ou fraises, rhubarbes et crumble sont cuits ensemble une quarantaine de minutes dans un four chaud. Lorsqu'on aime vraiment les[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...