sabayon marsala : 2 Recettes
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Vive l'amer ! Pamplemousse poché, sabayon marsala-pistache, crumble pistache
ajouté le 14/04/2008 08:14:00
L'amer fait peur, l'amer fait fuir... Les chercheurs et créateurs d'hybrides produisent des légumes aseptisés pour gommer cette amertume et plaire aux consommateurs, c'est le cas notamment pour le concombre et l'endive. Uniformisation du[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-18...
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Ananas flambé et son sabayon au marsala
ajouté le 13/12/2007 10:12:01
1 ananas 2 cl de rhum 4 jaunes d'œufs 40 g de sucre 3 cl de marsala 1 pincée de vanille 25 g de beurrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/anana...