Sabayon de pêches à la lavande

Ajouté le 29/05/2007 08:05:00

On a beau être en avance sur la saison, les lavandes ne sont pas en fleur. Qu'importe, je me suis servi des feuilles qui sentent elles aussi très fort la lavande. Pour le sabayon, je suis sorti de l'orthodoxie qui veut que l'on ne serve que[...]

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Gratin-sabayon à l'orange et aux pêches

Ajouté le 05/08/2009 10:15:00

Recette trouvée dans un magazine puis transformée à ma façon : Ce qui nous donne un petit gratin/sabayon bien sympa pour l'été... J'ai testé hier et miam, crocrobon ! Pour 4 personnes 4 pêches jaunes 150 g de sucre (j'en ai mis[...]

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Pêches rôties au citron et au thym et sabayon au rhum

Ajouté le 11/10/2008 06:30:00

Tout le monde le sait déjà, Miss Diane raffole des desserts aux fruits. La semaine dernière, elle avait rapporté de belles pêches d'Ontario dans son panier et elle cherchait une façon de les apprêter pour plaire à l'homme. En fouinant ici et là sur[...]

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