Petit gâteau de Noêl (bredele), sablé glacé au citron

Ajouté le 30/11/2007 09:00:00

Au milieu des nombreuses occupations de ces jours-ci, je tiens quand même ma promesse d'hier au sujet d'un "bredele" ou gâteau de Noël. J'avais rapporté un très charmant petit livre d'Alsace l'année dernière : "Les petits gâteaux[...]

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Coulis d'Abricots, Glace à la Vanille, Sablé Citron, Chantilly

Ajouté le 26/06/2009 06:00:00

Glace à la vanille 2 jaunes d'oeuf 120 g de sucre 200 ml de lait 200 ml de crème fraîche liquide Quelques gouttes d'arôme de Vanille Mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la Crème et le[...]

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