Tatinettes sablées de pêches sanguines & basilic

Ajouté le 29/07/2008 10:53:19

J?aime beaucoup la pêche sanguine (ou pêche de vigne). Sa chair est étonnante : par sa couleur blanche marbrée de rouge / violet, par son parfum puissant, sa légère amertume et par son jus abondant. Ça, c?est quand on a de la chance ! Parce que[...]

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