safran puree : 2 Recettes
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Purée de pommes de terre au safran
Ajouté le 08/11/2007 22:30:00
Des pommes de terre, oui mais après ? Une purée, d'accord mais avec quoi ? Pour renouveler le genre et éveiller les papilles des plus jeunes (et même après !), voici une purée de pomme de terre au safran. Jolie couleur, saveur[...]http://troispetitstours.over-blog.com/article...
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PUREE AU SAFRAN
Ajouté le 06/02/2009 02:45:59
Pour 6 personnes: 1 kg 500 de pommes de terre 1 litre de lait 1 pincée de safran sel poivre 4 oeufs battus 1 poignée de cerfeuil 10 g de beurre. Faites cuire les pommes de terre en robe des champs. Epluchez- les écrasez-les en purée[...]http://www.kouz-cooking.com/puree-au-safran/2005
