Rissoto aux Saint Jacques et asperges vertes

Ajouté le 20/09/2008 15:30:44

Le risotto  est selon  moi un plat à la fois très simple qui peut se faire avec de nombreuses garnitures (selon vos envies et humeurs) mais à la fois il demande que l?on respecte une certaine « cérémonie » : sa[...]

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Risotto aux asperges vertes, coquilles Saint Jacques et pecorino romano

Ajouté le 26/03/2008 07:30:00

Je viens de réaliser une chose assez amusante ou tout au moins assez étonnante. Je vous ai publié des "tonnes" de recettes de Saint Jacques, des quantités importantes aussi de risotti, un certain nombre de recettes avec des asperges mais[...]

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