saint jacques crabe : 2 Recettes
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Terrine de crabe et de Saint-Jacques
ajouté le 28/12/2007 12:12:01
1 boîte de chair de crabe 200 g de lieu noir 10 saint-jacques 20 cl de crème liquide 1 œuf 1 échalote sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/terri...
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Flan de Saint-Jacques au tourteau & gamba rôtie au suc de crabeajouté le 18/12/2006 08:12:00
C'est une recette totalement née par hasard. J'avais trois ingrédients imposés par Olivier: trois pinces de crabes, 3 noix de Saint-Jacques munies de corail et 2 gambas géantes décortiquées... Je devais en faire une entrée cohérente. Et bonne.[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...