saint jacques gratin : 3 Recettes
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Gratin de Saint-Jacques
Ajouté le 21/03/2008 15:32:00
J'utilise toujours des coquilles Saint-Jacques surgelées avec leurs corails. J'adore les quenelles mais si vous préférez mettre des champignons de Paris en boîte : vous ferez votre petite cuisine à vous ! Gratin de Saint-Jacques aux quenelles [...]http://babagourmand.canalblog.com/archives/20...
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Gratin de Saint-Jacques aux girolles
Ajouté le 03/10/2008 10:10:02
20 noix de saint-jacques 600 g de girolles 2 cl de whisky 50 cl de lait 25 cl de crème 70 g de beurre 40 g de farine 100 g de chapelure Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/grati...
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Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin? En terrine avec des Saint JacquesAjouté le 21/05/2008 12:00:00
Cette recette est née d'une botte de blettes achetée dimanche dernier et que le soleil et les températures clémentes ont sauvé de la béchamel !!! 1 botte de blettes 6 noix de saint jacques (sans corail) 2 oeufs 1 filet de poisson blanc de 150g 2[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2008/05/...
