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salade cerf : 2 Recettes
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Salade de cerf (ou bOEuf ) cru
Ajouté le 19/03/2009 14:20:00
1 kg de cerf (ou bouf ) dans la cuisse1 gros oignon2 gousses d'ail1 poivron rouge6 citrons (3 verts et 3 jaunes)2 belles tomates1 petit concombre2 oufs dursquelques brins de coriandre quelques oignons verts3 ou 4 cueilleres d'huile sel et[...]http://40000recettes.blogspot.com/2009/03/sal...
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Recette de Nouvelle-Calédonie: la salade de cerf
Ajouté le 15/12/2009 02:03:00
En Nouvelle-Calédonie, il y a trop de cerfs. C'est un véritable fléau pour l'environnement: mise à nu des pâturages, déforestation, ravinement.... La salade de cerf est donc un plat typique d'ici que l'on retrouve souvent. Cette recette peut être[...]http://cavousplaitcestmoiquilaifait.over-blog...
