Salade de choucroute

Ajouté le 15/03/2009 16:41:00

Voici une idée pour passer un reste de choucroute... Une salade originale et délicieuse, à conseiller aux adeptes de sucré/salé. Cette recette sort tout droit d'un vieux hors série de cuisine actuelle, datant de 2001. Salade de choucroute[...]

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Salade automnale de choucroute crue

Ajouté le 21/09/2009 07:00:00

L'année dernière, j'avais acheté 5kg de choucroute crue bio pour faire des salades...autant vous dire que j'ai eu tout le loisir de faire des essais!!! Cet automne, et pour éviter l'indigestion, j'ai opté pour 1kg mais toujours bio!! Certains[...]

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Salade de choucroute crue aux moules

Ajouté le 15/10/2008 12:28:00

Salade de choucroute crue aux moules Recette pour 4 pers Il faut : 500 g de choucroute crue 400 g de moules cuites et décortiquées 2 oignons 1.5 dl d'huile d'avocat 1 dl de vinaigre balsamique blanc 3 càs de worcestershire sauce 1 bouquet de[...]

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/...

Salade de choucroute crue à la "saucisse" végétale

Ajouté le 28/10/2007 07:23:00

La saucisse végétale, kézaco ? C'est ainsi que j'ai baptisée le "boudin" de tempeh fumé qui a accompagné cette choucroute crue. Le tempeh est un agglomérat de graines de soja fermenté, plus ferme et dense que le tofu. Pour en savoir[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-13...

Une choucroute ? Et puis quoi encore !?!

Ajouté le 23/08/2009 19:45:00

Trop chaud?trop chaud pour tout, réfléchir, cuisiner, radoter, il fait juste trop chaud ! Juste envie de trouver un peu d?ombre et de fraicheur?alors un petit billet rapide pour une recette sans grande prétention gastronomique, mais simple,[...]

http://1001recettes.blogspot.com/2009/08/une-...