Assiette estivale

Ajouté le 22/07/2008 15:00:20

Ce titre de recette veut tout dire et ne veut rien dire. Mais ce qui est sûre, c’est que c’est délicieux en entrée ou en plat pour un soir. C’est une idée que j’ai piqué dans le dernier magazine de Cyril Lignac. [...]

http://www.chefnini.com/assiette-estivale/

rapido, ce bento!

Ajouté le 30/09/2008 18:02:00

Bon ben c'est du vite-fait aujourd'hui. Du style, j'ouvre la porte du frigo, je jette un oeil, et je rafle d'un geste ample tout ce qui traine sur les clayettes clairsemées... Dans ma boîte au poisson halluciné: Etage du haute (le plus[...]

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Salade de Figue au Melon à l'huile d'Argan

Ajouté le 26/09/2008 07:25:00

    Fin août, ma maman est partie 1 semaine au Maroc avec un passage (au cours de son circuit touristique) à Agadir. Je lui avais bien précisé qu'elle ne devait pas s'encombrer de souvenirs inutiles mais que, si elle en avait l'occasion,[...]

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Pas si barbare, la figue! (acte1): salade aux deux figues

Ajouté le 27/08/2007 22:05:00

Il devient de plus en plus difficile de supporter les chaleurs estivales ou le froid hivernal depuis quelques années. Les conditions deviennent extrêmes. C'est vrai, je le concède. Il y a pourtant deux plaisirs très simples et[...]

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Poulet à la diable et salade de pois chiches à la figue de Barbarie

Ajouté le 09/09/2008 10:19:00

Poulet à la diable Recette des Caraïbes Pour 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn Il faut : 4 cuisses de poulet " env 1 kg 800 " 30 g de beurre 1 gros oignon hâché 2 gousses d'ail écrasées 2 càs de coulis de tomates 1 càs de sauce[...]

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/...