Betterave crue et fleurs de coriandre pour une salade croquante!

ajouté le 13/06/2008 10:36:52

Ce qui est bien avec les paniers bio, c'est que cela oblige à accommoder des légumes qu'on ne consomme pas habituellement, ou qu'on connaît peu. Je me suis retrouvée avec une betterave crue. Et j'en fais quoi de ma betterave?? Elle n'a vraiment rien[...]

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Tarte fine de st jacques, cépes et foie gras... Quelques fleurs en salade.

ajouté le 26/09/2007 02:19:00

Voila donc l'automne à la porte de nos cuisines, les champignons commencent à innonder les étals des primeurs et les noix de st jacques, commencent à pointer le bout de leur nez, bien qu'elles ne soient pas de nos côtes. Donc aujourd'hui[...]

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