Salade en Chaud Froid de Gambas au Daiquiri

Ajouté le 27/07/2008 15:37:00

Il fait chaud, orageux à outrance et...pas une goutte de pluie. Pourtant, en fin d'après-midi, on entendait l'orage gronder au loin, on voyait de gros nuages se profiler à l'horizon. Au-dessus de notre village, rien, sinon le soleil. Pour une fois[...]

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Chaud-Froid de Champignons en Salade de Scorsonères

Ajouté le 11/11/2007 16:23:49

Scorsonère... Vous avez dit scorsonère! Ah que nenni! Jamais je ne mangerais de ces trucs-là! C'était mon cri de désespoir quand petite, maman nous infligeait un plat de scorsonères à la sauce blanche comme légume. Jamais, au grand jamais je[...]

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Carpaccio de boeuf et sa salade chaud-froid de pommes de terre

Ajouté le 27/01/2008 20:13:37

Une vinaigrette tout bête pour accompagner un carpaccio de boeuf bio trouvé à auchan au détous du rayon boucher, une petite salade chou-fleur/pommes de terre et hop le repas de ce midi était prêt ;-) Ingrédients : 200g de carpaccio de[...]

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Le sens artistique du chéri

Ajouté le 08/02/2009 07:56:33

Comme je l'ai dit plus haut, j'ai un nouveau chéri (enfin, nouveau nouveau ... ça fait quelques mois déjà), et celui la a un sens artistique développé ^^ Ca me change des autres qui avaient d'avis sur rien, qui avaient deux mains gauches ... bref.[...]

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Menu Japonais : sashimi saumon, salade endives carottes, riz vinaigré

Ajouté le 16/02/2009 11:03:00

Poisson cru / Attention, quelques précautions à prendre. On ne décide pas d'une envie de poisson cru "maison" sur un coup de tête !! Déjà acheter son poisson chez un poissonnier de confiance et éventuellement on lui demande conseil.[...]

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