Salade de capucin et grenade

Ajouté le 18/04/2007 21:33:00

"Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé." [Guy Savoy] Capucin c'est l'autre petit nom du chou rouge. Alors moi je dis : réhabilitons le chou ! Sa couleur, son petit côté croquant, sa variété...[...]

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Salade pomelo, grenade, avocat & Co

Ajouté le 05/09/2008 21:01:00

Je ne comptais pas mettre cette recette en ligne, et puis finalement un joli rayon de soleil, l'APN pas loin et surtout -et c'est quand même l'essentiel- elle est tellement bonne qu'il aurait été dommage de vous en priver :) Une assiette[...]

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Salade de roquette et de pomme grenade

Ajouté le 29/11/2007 02:30:00

La roquette a un petit goût acidulé et piquant qui me plaît bien. M. et moi l'avons découverte cet été et on a été charmés. Il est rare qu'elle ne se fasse pas une place dans notre panier à provisions! On l'aime en salade, mais aussi dans les[...]

http://patechinoisetcie.blogspot.com/2007/11/...

Salade santé mâche & grenade, sauce passion

Ajouté le 17/01/2008 07:00:00

Cette semaine chez Lavande , honneur à la mâche ! Une salade d'hiver pleine de vitamines (A, C, Fer....+ plein d'idées pour la cuisiner)! Bon je sais, je ne fais pas bien original en la présentant dans sa version la plus commune à savoir[...]

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salade automnale: carottes aux grains de grenade

Ajouté le 10/11/2007 09:02:00

D'accord! je mets fin au suplice: voici la recette. Pour les droits d'auteur, on doit remercier Isabelle d'Avignon (une autre copine gourmande) pour l'inventivité apportée à cette vieille recette marocaine. Traditionnellement, on la[...]

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