Salade de magret de canard fumé

Ajouté le 26/07/2009 00:00:00

Une petite salade vite faite et bien agréable, le soir . Je me sers de la même base: mesclun et mangue et je varie les autres ingrédients: là j'ai ajouté des asperges vertes, des pousses d'alfalfa blanche ( de la luzerne)et des magrets de[...]

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SALADE AU MAGRET DE CANARD ET ANANAS

Ajouté le 08/09/2008 08:45:00

Je suis très friande de salades en tout genre alors mon mari et moi nous en mangeons très souvent. En voici une sucrée salée que je fais régulièrement depuis plusieurs années. INGRÉDIENTS (pour4 personnes) De la salade verte 1[...]

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Salade festive de mâche au magret de canard fumé

Ajouté le 19/12/2007 10:30:00

  Une recette un peu festive, pas bien compliquée et délicieuse. Il faut simplement prendre le temps de "décortiquer le pamplemousse" et de découper le poivron en petits dés, sinon ça va très vite !    Je me suis[...]

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Magret de canard séché maison et salade périgourdine

Ajouté le 18/10/2009 13:00:00

C'est une recette qui a fait le tour de la blogosphère, on l'a vue ici   et là aussi , je la trouve tout simplement géniale et d'une simplicité enfantine ! Ingrédients : - 1 magret de canard gras - 500 g de sel de Guérande (ou de[...]

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Magret de canard en salade dans sa coupelle de parmesan

Ajouté le 01/06/2009 10:15:00

Voici une salade toute simple mais présentée dans une coupelle de parmesan, qui surprendra vos invités ! Ingrédients pour 4 personnes : 100 gr de parmesan 100 gr de roquette 90 gr de magret de canard fumé quelques noix quelques tomates cerises[...]

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Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Ajouté le 15/08/2009 00:00:00

Voici une petite salade rafraîchissante et vite prête, je pense même que l'on peut l'apporter en pique nique. Je vous donne ce que j'ai mis dedans mais pas les proportions : je l'ai fait un peu "pif" .Pour la vinaigrette aux[...]

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Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Ajouté le 02/09/2009 19:36:53

Faire la vinaigrette: Mélanger au blender, le vinaigre,les framboises, l'huile, la moutarde et le miel, saler , poivrer selon votre goût. Dresser la salade: Faire un lit de roquette , disposer dessus le melon coupé , les framboises. Arroser de vinaigre

MAGRET DE CANARD, SALADE TIEDE DE HARICOTS BLANCS A LA BASQUAISE

Ajouté le 09/03/2009 08:57:00

J'ai fait le plein de canard au marché au gras de Mazamet pendant les vacances de février. Un petit air de Pays-Basque soufflant dans mes idées de menu du dimanche, j'ai eu envie de pimenter mon magret et de l'accompagner d'une salade de[...]

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Salade au cabécou du Périgord, Magret de Canard et huile de noisette

Ajouté le 10/04/2009 08:16:00

Connaissez vous le Cabécou de Périgord ( fromage de chèvre AOC)  le mot cabécou désigne toujours des petits palets ronds fabriqués au lait entier de chèvre (on les appelait autrefois « fromages de crème »). Depuis[...]

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Salade de magret de canard, pomme au paprika & vinaigre de pomme - miel

Ajouté le 27/04/2009 14:00:00

Pour 4 personnes - entrée - facile - coût: abordable - préparation: 20 minutes Ingrédients: 24 tranches de magret de canard séchés au poivre ( Labeyrie ); 1 pomme (Gala); 2 poignées de mâche; du vinaigre de[...]

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