Salade orientale

Ajouté le 10/04/2007 08:04:00

Entre deux chocolats, une pause-salade ça vous tente ? Lors de notre déjeuner en tête-à-tête quotidien, j'avais préparé une nouvelle salade complète  à base de chorizo qu'il devenait urgent de consommer. Pour l'accompagner j'avais[...]

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Salade orientale "chouchouka"

Ajouté le 15/03/2008 07:30:00

Voici une entrée qu'on adore, la chouchouka. C'est une salade "cuite" que l'on retrouve en particulier dans la cuisine juive marocaine. Ingrédients : - 2 kg de tomates - 1 kg de poivrons, mélangés rouges et verts - 3 gousses d'ail[...]

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Salade de carottes à l?orientale

Ajouté le 07/06/2008 08:50:00

Si la cantine de l?école ou de votre entreprise ne vous a pas dégoûté des carottes râpées, cette recette est faite pour vous. Les raisins secs, le jus d?orange relevé par la moutarde (pas du tout orientale, je sais bien !) se marient idéalement[...]

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Salade de lentilles à l'orientale

Ajouté le 03/07/2008 08:13:00

Salade de lentilles à l'orientale J'ai acheté il y a quelques semaines un livre de recettes de cuisine turque. J'aime beaucoup la cuisine du moyen orient et je ne connais rien de rien à la cuisine turque. J'ai pris celui ci : Mes recettes[...]

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Salade orientale de pois chiche et tomates confites

Ajouté le 29/06/2008 10:58:00

Voici aujourd'hui une recette de salade aux pois chiche. Pour une fois, j'ai cuit moi-même les pois. Et, ça ne vous surprendra pas, ça change des boîtes de conserve. Les pois chiche "maison" sont gustativement bien meilleurs. Pour la[...]

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Deux recettes fraîches: salade orientale au poulet et crevettes marinées à la suédoise

Ajouté le 12/08/2008 16:50:55

Certes, l'automne annonce son arrivée à grands pas. Mais ce n'est pas une raison pour sauter immédiatement dans des recettes hivernales et mijotées. Quelques plats frais un jour où il ne pleut pas, et l'ambiance se réchauffe[...]

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