Filets de poisson à la cajun, salade de légumes chaude

ajouté le 07/07/2008 15:25:00

Un repas tout-en-un,wow j'adore!Je suis vendu pour cela!Un poisson assaisonné juste comme il le faut,les épices cajun venant lui donner la touche parfaite et une salade de légumes légèrement relevé par la moutarde de Meaux pour accompagner le[...]

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Salade de pamplemousse, fenouil & filets de bar marinés à la vanille

ajouté le 16/06/2008 08:30:00

Depuis quelques temps je vois de la vanille dans tout plein de plats salés: avec des gambas chez Sophie, du canard, dans les salades sucrées-salées, avec le poisson... bref, un peu partout. Alors forcément j'ai eu envie de m'y mettre... J'ai[...]

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Salade de melon au poisson fumé

ajouté le 25/05/2008 17:05:00

Quand la chaleur est pesante, l'idée même de cuisiner peut en décourager plus d'un. Ouvrir son four préchauffé à 240° ou manger un plat chaud n'est pas très tentant. Ce n'est pas vraiment le cas en ce moment mais mieux vaut être prêt ! Voici de[...]

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Salade de riz avec poisson et amandes

ajouté le 21/03/2008 16:27:00

À vrai dire, je n'avais nulle intention de publier cette salade de riz car je l'avais faite avec les restes de la veille. Mais l'homme m'a convaincue de le faire en me disant que c'était tellement beau et bon que ce serait dommage de ne pas en faire[...]

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Vinaigrette à l'Orange (pour saumon fumé ou salade de poisson froid)

ajouté le 15/06/2007 00:06:00

Je vous propose une délicieuse vinaigrette à l'orange qui peut très bien convenir à une salade verte, des asperges, une salade de poisson froid ou comme aujourd'hui à du saumon fumé. La recette est extraite de l'excellent livre "Ma petite robe[...]

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