Salade Caesar

Ajouté le 20/07/2008 22:33:06

Une salade estivale toute fraiche faite il y a un moment, mais je m'aperçois que je ne l'avais pas postée ! C'est encore la période alors profitons en ... Pour 4 personnes de la salade (jusque là c'est logique...) 3 blancs de poulet (ou[...]

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Salade type César...

Ajouté le 09/09/2008 07:00:00

Lorsque ma 'tite soeur est venue dîner la semaine passée chez nous, j'avais fait un cheesecake cheesecake en dessert et je souhaitais donc un plat unique et pas trop riche pour compléter le repas, d'autant que soeurette m'avait donné comme[...]

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On s'accroche à l'été

Ajouté le 03/10/2008 07:30:00

L'automne a beau être là, on s'accroche quand même à l'été ... Une "petite" salade qui composa l'un de nos repas. Des oignons confits au miel, des aiguillettes d'escalopes de poulet au sésame et au miel, de l'avocat, des[...]

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Salade César au Poulet

Ajouté le 22/03/2008 05:01:00

Avant les Fêtes de Pâques, je vous propose une petite salade très sympa, légère et délicieuse. Bien sûr que vous la connaissez la Salade César, mais l'avez vous déjà testé avec la vinaigrette de Louis-François Marcotte ? Sa vinaigrette est super[...]

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Salade de poulet mariné

Ajouté le 24/07/2007 08:19:00

Une recette de Cyril Lignac qui fait déjà pas mal d'adeptes sur de nombreux blogs... En réalité je n'utilise que la technique de la marinade de sa recette, et j'adapte la garniture selon mes envies... Salade de poulet mariné de Cyril Lignac[...]

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Salade de blé au poulet

Ajouté le 08/08/2008 18:30:00

Voici une recette inspirée du magasine "Guide cuisine" de juillet 2008. J'ai servi cette salade en plat complet pour le soir, en effet, céréales, légumes et viande sont présents! Mr Sève n'est pas fan du blé, pour lui cela n'a pas de goût,[...]

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Salade chaude de cailles

Ajouté le 29/04/2008 16:22:00

Une belle entrée facile à faire qui a gagné un prix dans un concours de recettes de Coup de Pouce. Je l'ai trouvé bonne, les cailles ont bon goût et sont bien rôties ce qui permet de manger la peau , une autre façon de déguster des cailles.[...]

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Salade mexicaine au poulet

Ajouté le 15/03/2008 22:57:00

Ma salade du blues de fin d'hiver ou des jours de canicule, dans ce cas je la prépare avec des restes de poulet grillé au barbecue la veille. Cette salade vous ravive en tout temps. Belle et bonne, l'abondance de saveurs et couleurs dans votre[...]

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Salade de poulet à l?avocat

Ajouté le 15/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 1/2 poulet cuit (éventuellement un reste) 2 avocats 2 ou 3 oeufs durs 2 ou 3 tomates. Sauce vinaigrette basilic haché. Coupez le poulet en morceaux. Pelez et dénoyautez les avocats coupez la chair en tranches et[...]

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Salade de poulet et mangues

Ajouté le 09/09/2008 21:24:00

Et toujours parce que c'est l'été - rentrée ou pas, une salade fraîche et exotique, toute simple, de celles que l'on apprécie particulièrement au déjeuner lorsque le soleil brille dehors... Un classique de la cuisine brésilienne de tous les[...]

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