Simplissime Salade Santé

Ajouté le 10/06/2009 07:00:00

Comme la Simplicité a du bon parfois! Voici une Salade Santé par Excellence qui sera encore des plus savoureuses avec des produits Bio! Enjoy! Roquette, Tomates, Oignon nouveau, Citron, Huile d'Olive, Graines de tournesol, poivre &[...]

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Salade santé mâche & grenade, sauce passion

Ajouté le 17/01/2008 07:00:00

Cette semaine chez Lavande , honneur à la mâche ! Une salade d'hiver pleine de vitamines (A, C, Fer....+ plein d'idées pour la cuisiner)! Bon je sais, je ne fais pas bien original en la présentant dans sa version la plus commune à savoir[...]

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Simple salade santé au quotidien....Et encore des petits pois..

Ajouté le 17/04/2007 07:04:00

Pas trop de temps pour cuisiner en ce moment, vacances et autres obligations occupent mes journées....Alors voici tout simplement mon quotidien pour le déjeuner. Une salade santé avec des petites galettes de sarrasin inspirées par[...]

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Salade sante au pamplemousse rose, betterave et graines de citrouille

Ajouté le 18/03/2008 08:45:00

Toute la fraicheur et les couleurs du beau temps dans une assiette de salade. En ce qui me concerne, je ne me lasse jamais des salades et le petit secret, pas vraiment un secret, c'est qu'on peut varier sa salade a l'infini, en fonction de[...]

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Mieux connaître le hareng

Ajouté le 03/03/2009 06:21:00

Le hareng est un poisson de mer très abondant et parmi les plus pêchés dans le monde. Il est riche en vitamines B, A et D, en sélénium, en phosphore et bien entendu en oméga-3 . Le hareng est une excellente source d?acide[...]

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La vitamine B9 indispensable

Ajouté le 27/12/2008 09:17:44

La vitamine B9 regroupe les folates , substances dérivées de l'acide folique. La vitamine B9 est indispensable au fonctionnement de notre organisme, division des cellules, synthèse des protéines... La levure de bière et le foie[...]

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Le poupier aux saveurs gustatives surprenantes

Ajouté le 09/02/2009 07:02:00

Le pourpier, aux feuilles épaisses et charnues est issu de la famille des plantes grasses. Il est acidulé et légèrement salé, il apporte du croquant dans un mélange de salades ou mesclun. Les recettes de mesclun ont été apportées par[...]

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L'épinard frais, quel plaisir pour les papilles !

Ajouté le 23/12/2008 10:15:00

L'épinard poussait à l'état sauvage en Asie. Il a été cultivé par les Maures à Séville dès le Moyen Age. En France, il a d'abord été proposé comme remède pour soigner les maux d'intestin. L'épinard est un légume peu énergétique,[...]

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pavé de thon, salade de betterave crue aux herbes et citron vert : bouchée, entrée ou plat selon votre envie

Ajouté le 05/05/2009 15:00:00

J'ai classé cette recette en tant que plat mais ce pourrait bien sûr être une entrée, et même des bouchées apéritives, tout dépend de votre façon de procéder, des quantités préparées et de la présentation que vous choisissez. C'est encore une[...]

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