Coeur de filet de saumon mariné et mi-cuit, Salade de betterave, pomme granny et oignon rouge, sauce flashy

Ajouté le 11/10/2009 14:11:00

Pour 6 personnes : 6 morceaux de coeur de filet de saumon Marinade : huile d'olive - vinaigre de Banyuls - sel - poivre noir du moulin - baies roses concassées Salade : 3 betteraves de taille moyenne cuites et coupées en petits dés - 1 oignon[...]

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...et pour accompagner du saumon fumé ?

Ajouté le 01/04/2009 07:24:00

Pour accompagner du saumon fumé, qui peut être sera sur nos tables à Pâques... Une salade croquante, pleine de saveurs : Un peu de celeri rave râpé (plus ou moins gros) Pomme granny et Pink lady râpées aussi (de[...]

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