Noix de Saint jacques en salade façon Rostang

ajouté le 27/06/2008 11:04:49

  Cuisine de chef avec Caroline Rostang aux commandes et cette entrée raffinée et originale : Salade de noix de Saint-Jacques . Les St-jacques sont crues donc soyez vigilant sur la qualité des bestioles. Rien à dire, le résultat est[...]

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Salade de topinambour aux graines de tournesol, sans blé, sans lait

ajouté le 16/04/2008 17:30:00

Vite, vite ! Avant que ce ne soit plus la saison et que je me fasse taper sur les doigts pour "consommation de légumes à contre saison" : une petite salade de topinambour cru aux graines de tournesol grillées.   J'ai découvert le [...]

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