Soupe de laitue et concombre

Ajouté le 26/08/2008 13:30:00

Ah ! La vie a a été dure, ces derniers jours... mal de dos, chronique chez moi (heureusement que c'est assez rare), grosse fatigue qui en découle, appétit en berne, aucune envie de cuisiner et impossible de rester longtemps devant l'ordi, pour aller[...]

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Salade de concombre à la feta

Ajouté le 08/05/2008 17:52:00

Quelle fraîcheur ! Je suis vraiment conquise par cette salade ! Une super entrée à la grecque. La recette vient du dernier numéro de Cuisine actuelle. 1 concombre 1 boite de Feta La menthe Sel poivre L?huile d?olive Pelez le concombre[...]

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Salade impro, fraicheur party !

Ajouté le 08/08/2008 10:00:00

La difficulté que je rencontre avec les salades, c'est de les rendre assez consistantes pour en faire un plat unique pour le soir... Et bien ce fût chose faite avec cette petite merveille de fraicheur très copieuse : Zhom n'a même pas fini son[...]

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Salade de riz, pas si classique...

Ajouté le 06/08/2008 10:00:00

La salade de riz est une de mes constantes d'été : facile, nourrissant et frais. J'ai décidé cette fois de l'alléger car l'huile dégoulinante n'est vraiment pas mon trip du moment... QS riz QS tomates QS poivron vert QS poivron rouge QS[...]

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Taboulé tout frais, au boulghour et au sarrasin

Ajouté le 19/07/2008 08:05:00

Sarrasin et purée de sésame (le fameux tahin) : voici mes derniers achats au magasin bio. Le tahin, je rêvais d'y goûter depuis un moment, et quand j'ai vu ce petit pot de 200 g à moins de 3 euros, je n'ai plus résisté.  Le sarrasin,[...]

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Salade de riz au yaourt sur barquettes de concombre

Ajouté le 29/07/2008 07:50:00

En ce moment, dans le panier hebdomadaire de l'Amap, les concombres sont une constante. Jamais je n'en ai autant mangé. J'aime particulièrement les concombres dits "épineux", courts et larges comme des courgettes. Les tomates sont[...]

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Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

Ajouté le 24/06/2008 13:50:05

Je ne sais pas pour vous mais moi, dés qu'il fait chaud, je n'ai pas envie de cuisiner. Rien que l'idée d'allumer le four me donne des suées. Aussi, on mange plutôt frais en ce moment, et les salades sont à l'honneur. Mais pas question quand même de[...]

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Salade de saumon fumé, concombre et coeurs de palmier

Ajouté le 26/09/2008 15:00:13

Salade de saumon fumé, concombre et c?urs de palmier - 1/2 concombre, bio de préférence - 2 c?urs de palmier - 80 g environ de saumon fumé, coupé en lamelles - 1 c.s. de persil plat frais, finement haché - 1 c.s. de yaourt à la[...]

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Juste une photo (ou deux)... Salade au thon et concombre mariné

Ajouté le 14/02/2008 14:38:00

Ai-je vraiment besoin de recette pour une salade au thon ? ;) Les ingrédients sont ceux qu'on voit sur la photo, et je n'ai pas utilisé de sauce car je l'ai mangé avec du concombre mariné. Encore un truc acheté par hasard dans un magasin[...]

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