Salades crues

Ajouté le 19/06/2008 18:22:00

Deux salades préparées récemment et apprciées. Chou-fleur rapée oignon vert: partie verte coupée en petits morceaux J'ai arrosé le mélange d'huile de tournesol pressée à froid, de vinaigre de cidre, de moutarde mi-forte et de ketchup[...]

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Cocktail acidulé

Ajouté le 30/10/2008 16:01:06

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Harira algérienne

Ajouté le 25/10/2008 19:25:00

Oulala, je vous l'avais promis il y a déja bien longtemps ! Mais c'est seulement maintenant que le froid s'installe que j'y repense. Pour se faire, c'est tout simple, il vous faut : de l'orge (dchicha), des morceaux de viande (ou pas),[...]

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Gaspacho de courgette

Ajouté le 25/07/2009 04:57:00

En passant sur le blog de mon amie Rauschy, Dans la cuisine d'Alexane et célian, j'ai découvert sa recette de gaspacho de courgette, qui m'a fait craquer, aussitôt vu , aussitôt préparé..... Ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette,[...]

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Salade alsacienne à la courgette

Ajouté le 23/08/2009 09:06:00

Connaissez vous la salade alsacienne ? C?est pas un plat très léger (même pas du tout !!!) mais alors, qu?est ce que c?est bon. C?est en fait une salade froide, composée de gruyère râpé et de cervelas (saucisse de Lyon ou saucisse de viande à[...]

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Méli-mélo de courgettes,aubergines et feta.

Ajouté le 27/07/2009 06:00:00

Une petite recette toute fraîche et pleine de saveurs trouvée dans le livre Recette saveurs au micro-ondes (Weight Watchers 2008) et que j'ai légèrement modifiée en fonction de mon frigo. A l'origine,la recette se fait uniquement avec des[...]

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salade de courgettes à la feta et au yaourt

Ajouté le 08/08/2009 08:30:00

Pour l'été, voici une salade classique mais délicieuse, bien fraîche ! Elle ne coûte pas cher et les légumes et la sauce ne sont pas caloriques pour un sou ! Une occasion de manger des légumes verts sous la tonnelle... Pour cuire mes légumes de[...]

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Terrine de courgette à la menthe et à la feta.

Ajouté le 04/08/2009 06:00:00

Une terrine bien rafraîchissante pour ceux et celles qui ont la chance d'avoir du Soleil...Chez nous,il a disparu depuis Samedi mais bon,on est habitué,malheureusement... J'ai fait cette terrine dans mon plus petit moule à cake mais je vous[...]

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Salade croquante de courgette, carotte et poivron

Ajouté le 24/09/2008 16:15:30

J'apprécie cette salade telle quelle, mais il m'arrive parfois d'y ajouter un reste de poulet haché avec des graines de sésame, ou des petits dés de tofu. Salade croquante de courgette, carotte et poivron - 1 courgette[...]

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Salade fraîcheur au ceviche et courgettes marinées

Ajouté le 04/06/2009 14:38:11

Un jour, me baladant chez le célèbre Monsieur P. j'ai craqué sur un ceviche de saumon, peut-être une envie de retrouver de lointains souvenirs  de mon voyage de noces au Mexique. Un dimanche soir de flemme j'en ai fait une salade délicieuse,[...]

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