Salade aux notes anisées

Ajouté le 07/08/2008 17:45:00

Voici une nouvelle petite salade, idéale pour se rafraîchir avec des notes anisées en cette période estivale! Outre la présence du fenouil, j'ai flambée les crevettes au Pastis. Le melon s'associe parfaitement à la fraîcheur de l'anis...Avez[...]

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Pour lutter contre la canicule

Ajouté le 05/09/2008 16:00:00

Celle-ci il aurait été judicieux de la publier un peu plus tôt, quand la canicule se faisait encore sentir ! Comment ça, vous ne souffrez pas de la chaleur ? Alors c'est probablement qu'il existe un micro climat au dessus de ma maison.......[...]

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Salade impro, fraicheur party !

Ajouté le 08/08/2008 10:00:00

La difficulté que je rencontre avec les salades, c'est de les rendre assez consistantes pour en faire un plat unique pour le soir... Et bien ce fût chose faite avec cette petite merveille de fraicheur très copieuse : Zhom n'a même pas fini son[...]

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Salade de riz, pas si classique...

Ajouté le 06/08/2008 10:00:00

La salade de riz est une de mes constantes d'été : facile, nourrissant et frais. J'ai décidé cette fois de l'alléger car l'huile dégoulinante n'est vraiment pas mon trip du moment... QS riz QS tomates QS poivron vert QS poivron rouge QS[...]

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Salade de melon et sa vinaigrette chaude au Porto

Ajouté le 30/04/2008 19:30:00

Si je ne suis pas une grande fan du melon tout seul, j'ai adoré cette salade! Tous les aliments s'accordent parfaitement et la sauce au porto..un petit délice avec ces produits! Pour une assiette : 1/4 melon mûr Quelques[...]

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Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

Ajouté le 24/06/2008 13:50:05

Je ne sais pas pour vous mais moi, dés qu'il fait chaud, je n'ai pas envie de cuisiner. Rien que l'idée d'allumer le four me donne des suées. Aussi, on mange plutôt frais en ce moment, et les salades sont à l'honneur. Mais pas question quand même de[...]

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Dernier apéritif estival...Bouhhhhh!!L'automne arrive!

Ajouté le 17/09/2008 10:34:00

Et oui, il faut se rendre à l'évidence, les nuits sont plus fraîches, les matinées aussi, le ciel se fait menaçant... Les sandales seront bientôt rentrées. Ce week end, Julie et Adrian passent "juste pour grignoter un truc et se voir!".[...]

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