sale nero : 4 Recettes
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Spiedini di Barracuda e Ananas con cardamomo, sesamo e sale nero delle Hawaii
ajouté le 07/04/2008 06:58:00
Anche questo sabato dal mio pescivendolo c?erano in bella mostra dei barracuda, così memore dell?ultima preparazione ne ho preso alcuni tranci per prepararli. L?idea era quella di restituire il carattere tropicale a questo pesce,per farlo ho[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2008/04/spi...
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Appetizer di pesce spada, daikon e sale nero
ajouté le 13/03/2008 10:21:49
Finalmente una ricetta salata! E dove potevo metterla? Ovviamente su Soffi di salehttp://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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Carpaccio di salmone con succo di zenzero e sale nero vulcanico delle Hawaiiajouté le 17/12/2007 06:55:00
Sabato durante il giro della spesa ho comprato un po? di salmone per la precisione due filetti, uno l?ho usato per preparare un arrosto che posterò nei prossimi giorni, l?altro me lo son fatto tagliare a fettine sottili è l?ho destinato alla[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/12/car...
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Sogliola al vapore di menta con olio al tartufo bianco e sale nero delle Havaii (Isola di Molokai)ajouté le 24/10/2007 06:42:00
Alcuni giorni orsono ho comprato un po? d ingredienti da EVO, tra questi ingredienti c?era il sale nero dell?isola di Molokai (isole Hawaii), si tratta di un sale ricco di elementi minerali di lava vulcanica che in fase di essicazione viene[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/10/sog...