Mousse de thon

Ajouté le 22/02/2008 08:43:35

Ingrédients : 2 petites boîtes de thon au naturel, 4 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse, un filet d'huile d'olives, un demi citron pressé, sel et poivre. Recette : Mixer finement tous les ingrédients, verser dans des petites[...]

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Mousse de saumon

Ajouté le 23/02/2008 08:01:00

Ingrédients: (Pour 4 à 5 verrines) un pavé de saumon frais,une cuiller à soupe de crème fraiche, une cuiller à café de concentré de tomates, une petite échalotte finement hachée, le jus d'un demi citron, une cuiller à café de beurre ramolli,[...]

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Flan de chou fleurs

Ajouté le 22/02/2008 08:32:38

Ingrédients : 3 ou 4 petites têtes de chou fleur, 3 oeufs durs, 2 cuillers à soupe de mayonnaise, un peu d'ail séché moulu, 10 cl d'eau, 1 sachet de gelée au madère, ciboulette hachée. Recette : Mixer tous les ingrédients ensemble,[...]

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Verrine de Jambon Cru

Ajouté le 03/08/2008 00:01:00

Je vous propose de réaliser une verrine au jambon cru pleine de fraîcheur avec notre amie la tomate et de douceur avec le fromage blanc. VERRINE DE JAMBON CRU Pour 4 verrines (avec un temps de repos de 2 x 2 heures au frigo):[...]

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Verrine de crabe mimosa

Ajouté le 01/08/2008 18:30:00

Je vous montre une recette inspirée du magazine Guide cuisine , celui de juillet 2008. C'est une verrine toute fraîche et légère pour une entrée d'été comme je les aime: Ingrédients (pour 4 verrines): - 240g de miettes de surimi[...]

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Verrine de la mer au jardin

Ajouté le 29/04/2008 14:58:00

Mettre les ingrédients cet ordre : - Surimi en lamelles - Sauce Ktipiti - Concombre émincé et dégorgé - Lanières de saumon fumé

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Verrine de légumes croquants

Ajouté le 24/07/2008 18:30:00

Voici une recette qui vous rafraîchira les soirs d'été. J'aime bien le côté croquant des légumes, c'est sympa. On peut présenter ces légumes en tartare sur les assiettes, moi j'ai choisi de les mettre en verrines: Ingrédients (pour 4[...]

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Verrine fraiche de concombres

Ajouté le 10/07/2008 12:43:00

Le soleil est revenu, il fait assez bon aujourd'hui, on dirait presque que l'été est revenu! Et dire qu'avant-hier il faisait un temps tellement odieux que j'ai fait... une soupe!!!!! Aujourd'hui, je vous propose une verrine simple, fraîche et[...]

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INDEX : "Verrines sucrées et salées"

Ajouté le 22/09/2008 08:15:00

  Coupes aux  Mendiants Crèmes de citron au mascarpone Crème de saumon fumé à l'aneth Crumble Niçois au fromage de chèvre   Délice marbré en[...]

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