salicorne : 8 Recettes
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100è billet... avec une terrine de sardines, vinaigrette estragon et salicorne
ajouté le 03/07/2008 20:26:00
Le 27 août dernier je créais ce petit blog... Presqu'un an après et avec la joie d'avoir partagé avec vous, au fil des semaines, mes essais culinaires, voilà qu'aujourd'hui je publie mon 100è billet. Je n'en reviens pas, moi qui pourtant ne[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Salade tiède de salicorne aux pétoncles
ajouté le 11/01/2008 12:01:02
400 g de noix de pétoncles 600 g de salicorne 2 citrons 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 1 noix de beurrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/salad...
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Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terreajouté le 01/11/2007 17:45:00
En accompagnement d'un pavé de saumon, cuit simplement à l'huile d'olive et ensuite parsemé d'un peu de fleur de sel aux zestes de citron , tout d'abord une simple poêlée de chicons et salicorne et ensuite un petit train de pommes de terre aux[...]http://cuisineetcaetera.canalblog.com/archive...
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Huîtres chaudes à la Crème, Salicorne et Pimentajouté le 27/08/2007 07:34:00
Enfin, voilà la suite du décortiquage du dîner de l'aut'soir : Les Huîtres chaudes à la Crème, Salicorne et Piment La Suzy, après avoir ouvert et déposé chaque huîtres, des numéro 3, sur un lit de gros sel et[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Dorade au grill, salade de salicorne et légumes grillés
ajouté le 12/08/2007 15:24:36
Les ingrédients: ? 1 dorade ? 200 g de salicorne fraîche ? 1 citron ? 1 courgette ? 1 poivron rouge ? fenouille ? 2 cives (ciboule) ? thym fraîs ? huile d'olive ? sel et poivrehttp://www.casse-croute.fr/video_43.htm
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De l'iode et des oligo-éléments à profusion ? Goûtez la salicorne !
ajouté le 24/07/2007 15:26:00
La salicorne est une "fausse algue" riche en nutriments minéraux. Surnommée jadis "passe-pierre" car nos anciens pensaient qu'elle aidait à faire passer les calculs rénaux, elle contient bel et bien des substances diurétiques et[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
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La salicorne, le haricot de mer de notre littoral
ajouté le 24/07/2007 11:01:00
Long et fin comme un haricot vert (on la surnomme du rest "haricot de mer"), la salicorne est un légume ancien qui aime l?air marin : elle pousse sur les terres salées qui bordent les mers et les océans. Témoignage de ce séjour prolongé[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
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Carpaccio de saumon à l'aneth, salicorne et aspergesajouté le 06/04/2007 07:04:00
Dans cette recette apparaît la salicorne, connue pour être une plante des marais salants, ce qui est exact, mais incomplet, on en trouve sur les rivages où elle signe de propreté de l'eau, elle refuse en effet de pousser dans les endroits pollués.[...]http://estran.canalblog.com/archives/2007/04/...