Un'altra ricetta molecolare: Petto di pollo alla piastra con salsa al curry in lecitina di soia

Ajouté le 20/08/2008 13:35:00

La settimana di vacanze agostane sta per scadere, finito il periodo in campagna si ritorna in quel di Genova e ricomincio a postare. L'idea per questa ricetta mi è venuta leggendo il libro di Davide Cassi - Il gelato estemporaneo, in particolare il[...]

http://lapiccolacasa.blogspot.com/2008/08/una...

La ricetta fusion: pollo con latte di cocco, curry e lemon grass - fusion recipe: Chicken, curry, coconut milk and lemongrass

Ajouté le 14/04/2009 21:52:00

Lo ammetto negli ultimi ho dovuto trascurare un po' il blog e la blogosfera tutta, il motivo è che stiamo seguente un progetto molto importante, impegnativo, duro, un progetto epocale, difficile e intensivo, un progetto ricco di preventivi, offerte[...]

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