Tortelloni di patate con salsa allo zafferano

ajouté le 23/10/2007 13:28:00

Questo flash arriva dalla mia vacanza umbra. Una cena all' "Antico Borgo di Celle" mi riporta alla memoria questi tortelli di patate serviti con "rigatino" croccante. Ingenuamente pensavo che il rigatino fosse un formaggio e invece da quelle[...]

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Tortino di patate, mazzancolle con salsa al basilico

ajouté le 19/09/2007 13:20:00

Dovevo provare il mio nuovissimo coppapasta e mi sono inventata un piattino che poteva essere benissimo una semplice insalata di patate con mazzancolle...ma lo strumento mi ha preso la mano e così ecco un piccolo tortino con una salsetta al[...]

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