Dinde façon saltimbocca

Ajouté le 30/08/2009 14:18:57

Un pur régal ! Une manière très gourmande de manger des escalopes de dinde. C’est à nouveau sur le magazine “cuisine” que j’ai trouvé cette recette toute simple. J’ai toutefois remplacé les feuilles de sauge (je[...]

http://couleurdevie.wordpress.com/2009/08/30/...

Escalope de veau farçie au gorgonzola façon saltimbocca

Ajouté le 31/10/2007 21:01:00

Je sais "façon saltimbocca", je me la joue un peu surtout que les "vrai" saltimbocca c'est à la mozza et à la sauge il me semble mais bon ça fait plus chouette comme titre de recette, non ? Ingrédients :[...]

http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...

Escalope de veau farçie au gorgonzola façon saltimbocca

Ajouté le 01/11/2007 09:16:00

Je sais "façon saltimbocca", je me la joue un peu surtout que les "vrai" saltimbocca c'est à la mozza et à la sauge il me semble mais bon ça fait plus chouette comme titre de recette, non ? Ingrédients :[...]

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Saltimbocca de Veau à la Mozzarella, Légumes Façon Ratatouille

Ajouté le 02/09/2009 17:03:00

Voilà une façon différente pour manger l'escalope de veau. Oublions la sempiternelle crème (même d'avoine, je vous jure !) et les champignons de Paris. Pour une note (encore) un peu estivale rien de mieux que de la mozzarella et quelques légumes[...]

http://isadanssacuisine.over-blog.com/article...