saltimboccas : 4 Recettes
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Saltimboccas de lapin à la ricotta et roquette
ajouté le 07/04/2008 08:00:00
Lorsque j'ai acheté le dernier Saveurs, j 'ai tout de suite remarqué cette recette. J'avais déjà fait des saltimboccas de lapin, mais ici la farce, avec la ricotta et la roquette, ne pouvait que me plaire. J'avais tout ce qu'il fallait pour la faire,[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Les saltimboccas au maroilles façon chtis !
ajouté le 19/03/2008 14:02:00
J'avais déjà publié une recette d'escalopes de veau farcies au gorgonzola façon saltimbocca. Comme le nord a la côte en ce moment grâce à dany boon, j'ai eu l'idée de faire la même recette mais avec du Maroilles, le fameux fromage qui pue des chtis.[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
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Saltimboccas version apéro, pour réveiller les soirées d'étéajouté le 23/08/2007 09:44:00
Les saltimboccas c'est simple, tout le monde adore ! Les enfants comme les grands, et même mon boucher m'en parle... dès que je commence à faire les yeux doux à Romuald, il sait que je vais demander des escalopes de veau archi fine pour réussir[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Mes saltimboccas maison : à coup sûr la MEILLEURE recette du blogajouté le 06/06/2007 10:06:00
J'ai posé la question ce midi, les Saltimboccas est la recette préférée de toute la maisonnet... et d'une bonne partie de mes copains... Ceci dit c'est facile, je crois que tous y ont eu droit au moins une fois, deux, oui trois fois aussi ! Et[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...