Rouleaux de printemps au boeuf mariné à la citronnelle

ajouté le 02/07/2008 16:44:00

Recette et billet réalisés par M Carré Parmi les conflits religieux qui embrasent la planète, il existe quelque part, dans le sud-est du Vietnam, dans un paysage de dunes, de sable et de mer, une civilisation d'exception : l'ancien royaume du[...]

http://lacasserolecarree.blogspot.com/2008/07...

Sambal Oelek et devinette

ajouté le 28/02/2008 10:01:00

Sambal Oelek Le sambal oelek est une pâte de piment frais à laquelle il a été ajouté du sel et du vinaigre. On l'utilise beaucoup en Asie notamment dans les cuisines Indonésiennes, Malaisiennes, de Singapour. On la trouve dans des épiceries[...]

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