Eventail de sardines confites au gros sel de Bayonne et aux piments doux du Pays Basque

Ajouté le 28/06/2007 09:14:00

Cette recette signée par Jean-Claude Tellechea (chef étoilé de Bayonne) vient de m'être adressée par Charlotte Rabilloud, du service de presse Cérébos. Elle est également disponible en vidéo ici . Préparation : 15 min Repos : 1 h Cuisson[...]

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