sashimi saumon : 2 Recettes
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Saumon sashimi
ajouté le 04/01/2008 12:01:01
100 g de wasabi 400 g de filets de saumon 2 cuil. à soupe de vinaigre de riz 15 cl de sauce soja 4 feuilles de norihttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/saumo...
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Sashimi de saumon gravlax... à la mode sushi !ajouté le 18/11/2007 16:32:00
Le saumon fumé est aujourd'hui largement utilisé pour la confection de toutes sortes de sushis. En effet, il fait oublier le côté « poisson cru » qui inquiète les non-initiés et présente l'énorme avantage de pouvoir se conserver plus longtemps[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...