Ragoût de tofu.

Ajouté le 29/01/2009 06:00:00

D'habitude le tofu,Bilou n'aime pas trop ça.En fait,il le trouve trop fade.C'est vrai que cela n'a pas vraiment de goût et qu'il faut bien l'assaisonner.Et bien ce ragoût a fait l'unanimité:on adore!!! Un mélange savoureux d'épices et de légumes[...]

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Soupe vietnamienne.

Ajouté le 31/01/2009 06:00:00

Je ne me voyais pas faire honneur à la cuisine asiatique sans vous proposer un de ses bouillons.Personnellement,j'adore.En fait,je suis fan de cette cuisine.C'est vraiment des saveurs que j'apprécie énormément et en plus, c'est léger!!! Soupe[...]

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Nouilles au poulet.

Ajouté le 30/01/2009 06:00:00

Avant de commencer,le blog Amour de Cuisine lance un jeu sur le pain d'épices.Elle recherche désespérément une très bonne recette qui saura lui rappeler celui de son enfance!!!Du coup,je lui ai donné la mienne que vous pouvez voir ici .Vous avez[...]

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Nems et riz cantonais

Ajouté le 03/02/2009 10:00:00

L'année dernière ma copine Pang m'a appris à faire les nems et le riz cantonais. Le week end dernier j'ai décider de les refaire : un vrai régal !! En peu de temps j'ai concocté un déjeuner chinois pour mon mari et moi. Je pense que les photos[...]

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Roulés de boeuf au fromage.

Ajouté le 22/07/2009 06:00:00

Lorsque nous sommes allés à Paris mon chéri et moi,nous avons mangé dans un restaurant japonais juste avant de partir. Fan de sushis,j'en ai bien évidemment pris et Bilou a craqué pour un assortiment de brochettes.Dans ce dernier,il est tombé[...]

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Crevettes sauce aigre-douce.

Ajouté le 27/01/2009 06:00:00

Voilà une recette ultra rapide à réaliser.Il est indiqué 25 minutes de préparation,en fait,c'est le temps qu'il vous faut pour décortiquer vos crevettes.Le tout se fait dans un seul et même saladier et la cuisson s'effectue au micro-ondes!!! En[...]

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Crevettes et poulet sauce coco/épices

Ajouté le 30/09/2009 23:56:00

Bonjour tout le monde!!! Une recette exellente que mon ptit mari a fait tout seul pour nos amis!!! Ingrédients pour 4 personnes: 3 grosses escalopes de poulet 1kg de crevettes roses cuites 4 gousses d'ail 1 gros oignon 2 c à café de curry 1 c à[...]

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Beignets de poulet sauce citron gingembre

Ajouté le 17/01/2009 19:12:00

Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet  75 g maïzena 4 jaunes d'oeufs 80 ml d'eau huile pour friture Sauce: 1 cuillère à café de sauce soja légère 60 ml de jus de citron 1 cuillère[...]

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Poëlée à l?asiatique (canard / carottes / navet / paksoï)

Ajouté le 23/04/2009 11:43:50

200g de filet de canard 200g de carottes 200g de navet 1 paksoï ( choux chinois) 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de sauce soja un peu de coriandre fraiche Dans une sauteuse ( ou un wok) mettre[...]

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