CANETTE ROTIE ? SAUCE BALSAMIQUE A L?ORANGE

ajouté le 31/03/2008 20:50:00

CANETTE ROTIE ? SAUCE BALSAMIQUE A L?ORANGE Une canette de Barbarie, rôtie au four, jus déglacé au vinaigre balsamique et jus d?orange. Recette de saison, les canettes ne sont pas trop onéreuses et sont tendres et pas trop grasses . Une[...]

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Ravioles de thon et sa sauce au vinaigre balsamique

ajouté le 10/02/2008 03:17:00

Ces ravioles de thon proviennent d'une recette de Cyril Lignac. Je vous dirais par contre comment moi personnellement je les ai fais. Vous verrez, c'est très bon aussi ! Ca fait une entrée originale et qui en plus est vraiment très bonne et[...]

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Filet mignon, sauce balsamique et tomates séchées

ajouté le 11/11/2007 12:30:00

Le poulet c'est pratique mais on revient souvent aux mêmes recettes (je ne compte plus le nombre de poulet au curry que j'ai réalisés!!). Un jour où je cherchais des idées, je suis tombée sur cette recette de Mitsuko, le Poulet glacé au vinaigre[...]

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Semaine de la myrtille : Sauce myrtilles au caramel de balsamique

ajouté le 29/08/2007 08:30:00

La myrtille devait passer dans mes casseroles version salée! La voilà donc dans cette petite sauce sympathique qui viendra agrémenter à merveille une petite viande! 125G de myrtille 50 g de vin rouge 30 g de vinaigre balsamique 1 càc[...]

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VERRINES TIRAMISU CHUTNEY TOMATES ET SA SAUCE CHOCOLAT AU VINAIGRE BALSAMIQUE

ajouté le 09/07/2007 09:00:00

deuxième édition du jeu : sucré salé et vice versa C'est Lolotte qui a eu ( s'inspirant du livre de Véronique Chapacou ) l'idée d'inverser une recette salée en version sucrée et vice-versa avec le Congolais et c'est à Carotte ,[...]

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Aiguillettes de Canard Sauce au Vinaigre Balsamique

ajouté le 19/04/2007 00:04:00

Voici un plat d'une simplicité déconcertante et vraiment extra dans lequel vos invités ne soupçonneront même pas la présence du vinaigre balsamique. AIGUILLETTES DE CANARD SAUCE AU VINAIGRE BALSAMIQUE Pour 4 personnes : [...]

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Salade hivernale: mâche, roquette, coriandre & graines de tournesol caramélisées, sauce au balsamique & confit d'oignon

ajouté le 17/01/2007 07:01:00

Même avec de simples salades, on peut frôler la grandeur . Exemple illustré ;o) Tout est presque dit dans le titre, déjà. Le plus long, c'est les graines de tournesol . Soit vous les grillez à la poêle, soit au four (environ 7mn à[...]

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