Menu des premiers beaux jours !

Ajouté le 03/05/2009 22:28:44

Un menu qui s’accorde aux premiers beaux jours avec des produits de saison. Saumon-asperges, sauce hollandaise Saumon-asperges, sauce hollandaise   Un plat estival au barbecue ou au four Côte de boeuf au barbecue ou au four[...]

http://www.chezfrances.com/suggestionchef/occ...

Daurade au barbecue sauce aux agrumes

Ajouté le 19/06/2009 05:59:00

Les ingrédients pour 4 personnes.- 2 dorades de 600 gr- 100 gr de farine- 2 cuillères à soupe de graines de fenouil- sel, poivrePour la sauce.- 1 orange très juteuse sinon 2- 1 citron jaune- 1 piment vert ou rouge- 75 gr de beurre- sel, poivreTemps[...]

http://www.toques2cuisine.com/2009/06/daurade...