Cannelloni de veau aux épinards en sauce béchamel

Ajouté le 13/11/2008 15:00:00

En 1868, Antonio Ercolano, un séminariste qui fut initié à l?art culinaire dans les cuisines du palais de l?archevêché de sa localité, décida d?ouvrir un petit restaurant où il mettrait en valeur les plus anciennes traditions de la cuisine[...]

http://lacasserolecarree.blogspot.com/2008/11...

Cannellonis Ricotta et Epinards

Ajouté le 20/08/2009 08:00:00

Je n'avais pas pour intention de publier cette recette sur mon blog, mais à la première bouchée dégustée mes papilles se sont mises en émoi et j'ai filé chercher l'appareil photo! C'est en ouvrant une fois de plus le livre de Tessa Kiros, que j'ai [...]

http://uneaffairedegout.canalblog.com/archive...