Sauce blanche ou trempette au persil

Ajouté le 01/10/2009 16:25:00

Ma mère fait cette sauce depuis que je suis toute petite comme sauce à fondue chinoise. Elle a un goût vraiment très rafraîchissant et est encore meilleure si on la fait la veille. Elle peut servir aussi comme trempette autant avec des légumes[...]

http://doumdoumcuisine.blogspot.com/2009/10/s...

hareng doux sauce blanche au persil comme en Allemagne... ou presque!

Ajouté le 10/02/2009 13:07:00

Il y a quelques années de cela, une amie allemande de Fifille n°2 résidait dans le même village que nous, et un jour nous avions tous été invités à déjeuner dans sa famille. A cette occasion, la maman de cette jeune fille, de nationalité allemande,[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2009/02/...

Darne de saumon à la sauce blanche persillée

Ajouté le 18/01/2009 13:58:00

Ingrédients pour 2 personnes: * 2 darnes de saumon * 20g de beurre * 15g de maïzena * 250ml d'eau * sel & poivre * du jus de citron * 1 jaune d'?uf * du persil haché Préparation: 1) Faites cuire le saumon vapeur[...]

http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...