sauce cidre : 4 Recettes
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Barbue au cidre et aux crevettes
ajouté le 06/08/2008 18:59:59
2 barbues de 1 kg 100 g de beurre sel poivre 2 verres de cidre sec. Sauce: 1 c à soupe de beurre 1 c à soupe de farine le jus de cuisson du poisson 200 g de crème fraîche sel poivre jus de citron 400 g de crevettes cuites et[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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CÔTES LEVÉES, SAUCE BARBECUE À L'ABRICOT
ajouté le 23/07/2008 12:54:00
Si vous aimez les plats sucrés/salés, tels que le porc au caramel ou le poulet général Tao, vous adorerez cette recette. La sauce barbecue n'est pas trop sucrée malgré la quantité de confiture, car le vinaigre vient équilibrer le tout. Cette sauce[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Filet Mignon de Porc au Romarin et Pommes, sauce au cidre
ajouté le 17/09/2007 20:25:14
Pour 4 personnes : - 2 filets mignons (environ 400 g chacun) - 1 grosse cuillère à soupe de romarin frais - 2 pommes granny smith - 2 gousses d’ail - 40 g de beurre - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 gros oignon - 225 ml de cidre[...]http://feeds.feedburner.com/~r/SuperMangement...
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Aile de raie poëlée aux pommes, sauce crémée au vinaigre de cidre, riz pilaf à la salicorneajouté le 29/07/2008 09:00:00
La raie, voilà un poisson qui rallie tous les suffrages, même chez les enfants habitués à manger des batonnets pannés ! Hé oui, on n'y trouve pas d'arêtes, sa chair est ferme et savoureuse. Ne vous étonnez pas de sa couleur un peu marron sur la[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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