Boudin Blanc à la Mangue, Sauce Clémentine sur lit d?épinards

ajouté le 12/12/2007 13:50:00

En période de fin d'année on trouve plus facilement du boudin blanc, sur les étalages, et comme à la maison, il remporte du succés, j'en achète assez souvent. Mais, car il y a un mais, je le cuisine toujours de la même façon. J'ai donc[...]

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Saint Jacques et Potiron poélés, Sauce Clémentine, Basilic et Gingembre

ajouté le 08/11/2007 06:45:00

Aujourd'hui, c'est au tour de la recette de l'entrée que La Suzy nous a concocté lors de mon 2ème repas d'Anniv' . Prenez une belle énooorme tranche de potiron, que vous coupez en grosses tranches de 1 voire 1.5 cm d'epaisseur, et vous[...]

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