Brochettes ananas sauce coco

Ajouté le 01/08/2008 11:00:00

Peu d'ingrédients, plein de goût et c'est super facile à préparer (et c'est joli !) 1 ananas frais 1 boîte de lait de coco environ 100 g de cassonade Enlever la peau de l'ananas , le couper en rondelles[...]

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Sauce au curry et lait de coco

Ajouté le 04/12/2007 13:14:39

hier je cherchais une idée de sauce pour les pâtes. Il me restait du lait de coco mais tout seul c'est trop liquide alors j'ai fait une bechamel et j'ai remplacé le lait de vache par du lait de coco 1/2 brique de lait de coco soit environ[...]

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Pannacotta Coco et sa Sauce Moka

Ajouté le 10/03/2009 22:28:00

J'avais envie à la fois d'essayer la pannacotta et l'agar-agar. Je ne savais pas avec quoi marier la saveur de la noix de coco, à ce moment Nigella Lawson proposait à la télé une sauce moka pour ce marier à sa glace. La révélation!!! Je me suis tout[...]

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Dos de thon et légumes sauce coco

Ajouté le 23/03/2009 12:37:00

Mon p'tit mari n'aime pas les scampis, décortiqués ou non, il ne veut pas en entendre parler, et c'est bien dommage, il ne sait pas ce qu'il rate! Il a donc voulu du thon, ça il adore! Comme je n'en suis pas[...]

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Poisson sauce curry & lait de coco

Ajouté le 01/10/2007 14:29:00

Vous savez quoi ? Voici ma première recette de poisson (hormis mes petites entrées souvent à base de saumon fumé) que vous voyez sur mon blog. En effet, l'Homme de la maison est plutôt carnivore alors difficile de me lancer dans toutes les[...]

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Poulet thaï, sauce au lait de coco

Ajouté le 23/11/2008 13:23:00

Mélange d'épices aux saveurs subtiles et sauce délicate subliment la chair tendre de ce poulet fermier, ici accompagné d'un riz thaï et de brocoli sauté à la sauce soja et au sésame . Une recette de Trish Deseine que vous retrouverez[...]

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Poulet à l'ananas sauce coco au curry

Ajouté le 24/03/2009 08:15:00

Bonjour à vous...même si le temps se gâte, moi je résiste, je veux du soleil dans mon assiette, c'est pourquoi je vous propose une petite recette au curry, et en plus c'est rapide, alors que demandez de mieux??...Une autre idée avec du curry[...]

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Crevettes et poulet sauce coco/épices

Ajouté le 30/09/2009 23:56:00

Bonjour tout le monde!!! Une recette exellente que mon ptit mari a fait tout seul pour nos amis!!! Ingrédients pour 4 personnes: 3 grosses escalopes de poulet 1kg de crevettes roses cuites 4 gousses d'ail 1 gros oignon 2 c à café de curry 1 c à[...]

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Sauce aux cacahuètes et au lait de coco

Ajouté le 16/09/2007 06:35:00

             Le lait de coco non sucré fait merveille dans les plats salés comme dans les desserts. Je l'adore dans ce curry de volaille ou encore dans cette petite crème moelleuse à la banane. La[...]

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CREVETTES GRILLÉES SAUCE CHUTNEY AU COCO

Ajouté le 05/10/2007 13:05:00

Une recette pleine de saveurs et de parfums...Et d'une simplicité !! Des crevettes cuisinées de cette façon...J'en veux tous les jours !! 1 lb ( 500 g ) de crevettes décortiquées et déveinées Marinade : 1/4 tasse ( 60 ml ) d'huile 1/4 tasse ([...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...