Sauce au curry et lait de coco

ajouté le 04/12/2007 13:14:39

hier je cherchais une idée de sauce pour les pâtes. Il me restait du lait de coco mais tout seul c'est trop liquide alors j'ai fait une bechamel et j'ai remplacé le lait de vache par du lait de coco 1/2 brique de lait de coco soit environ[...]

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Poisson sauce curry & lait de coco

ajouté le 01/10/2007 14:29:00

Vous savez quoi ? Voici ma première recette de poisson (hormis mes petites entrées souvent à base de saumon fumé) que vous voyez sur mon blog. En effet, l'Homme de la maison est plutôt carnivore alors difficile de me lancer dans toutes les[...]

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...Dîner asiatisant pour soirée d'été paisible

ajouté le 11/08/2008 10:09:00

Ce qui est bien quand Stifoule vient, outre le fait que nous sommes (réellement) des amies de 33 ans, et que forcément les moments passés ensemble ont un parfum d'évidence, c'est aussi que nous avons les mêmes goûts[...]

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Pâtes aux noix de saint jacques sauce curry coco

ajouté le 08/08/2008 09:30:00

Pour 2 : 250g de penne 200g de noix de saint jacques congelées 1 brique de lait de coco 1 oignon émincé 1 cs de pâte de curry 1 bouquet de coriandre 1 cc d'huile d'olive Dans une casserole faites revenir l'oignon dans l'huile avec un[...]

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Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

ajouté le 13/01/2008 15:45:00

La semaine de l'ananas se termine chez Lavande : voici une paupiette bien tendre et parfumée, avec une sauce toute douce et un caramel acidulé. Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry, ananas caramélisé Pour 3[...]

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Céleri et noix de coco râpés, graines germées et raisins en sauce curry

ajouté le 20/10/2007 01:48:00

Une recette toute toute rapide pour Lavande ! Pour une fois que je suis synchro avec le légume choisi, profitons-en ! J?ai eu cette idée en voyant la recette de Mayacook , qui proposait une salade automnale de céleri au lait[...]

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