Emincé de poulet aux champignons et sa sauce cognac

ajouté le 01/05/2008 12:19:00

Une recette délicieuse trouvée ICI Je laisse la recette comme elle est ;) pas besoin de la modifier... N'ayant pas de champignons frais, j'ai du prendre une boite...et j'ai ajouté un oignon ;) 3 filet de poulet 150 g de chanterelles (ou 1[...]

http://marlysa12.blogspot.com/2008/05/eminc-d...

Kotlets (Croquettes) de Veau aux Girolles, Sauce Cognac

ajouté le 06/03/2008 18:48:09

Kotlets de Veau aux Girolles, Sauce Cognac Je commence à vraiment m'amuser dans le domaine des Kotlets, qui sont - et je me répète - la traduction russe de "croquettes". Après celles au cheddar, je vous propose ici une recette tout aussi[...]

http://mestitesrecettes.canalblog.com/archive...

Grenadins de Veau Sauce Cognac - Purée de Panais Crémeuse au Lait et Haricots Verts

ajouté le 25/02/2008 06:01:00

Saveur, onctuosité et douceurs ... voilà les inspirations du jour. Et cela donne un plat délicieux, crémeux et fondant ... le filet mignon de veau est moelleux, la sauce au cognac  savoureuse, la purée de panais crémeuse et les haricots[...]

http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...

Magrets de canard au miel et 4 épices, sauce au cognac

ajouté le 03/01/2008 08:36:41

Le Père Noël est belle et bien rentré au Pôle Nord et nous avons sautés à pieds joints dans la nouvelle année, mais ce n'est pas une raison pour ne pas retenir un peu de ces effluves de fête. Je vous propose donc une petite recette simplissime[...]

http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...

Cocktail de Crabe aux Crevettes Sauce Cognac

ajouté le 14/09/2007 00:01:00

Je vous propose une petite coupe à servir en entrée, sympa, fraîche et qui présente assez bien (et ça c'est 50% de gourmandise en plus, vous ne croyez pas ?...) ;o) Vous pouvez très bien préparer le cocktail à l'avance et le garder au frais[...]

http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...