Filet mignon au romarin et sauce moutarde à la crème

Ajouté le 22/11/2008 17:21:32

Une recette super simple pour un résultat assuré. Ce plat fait toujours l’unanimité à la maison auprès des enfants et des grands. J’aime bien utiliser le romarin avec la viande de porc et particulièrement avec le filet mignon et en[...]

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Filet mignon sauce crème romarin et aubergines au thym

Ajouté le 12/02/2008 08:37:42

de nouveau tiré de "mes tables de fêtes" elle a vraiment de bonnes idées recettes et rapide avec tout ca! faut vraiment aller y faire un tour je ne sais pas comment elle prend le temps de poster autant de recette en si peu de[...]

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Filet de bar en papillotes

Ajouté le 05/08/2008 18:59:59

Vider et écailler quatre petits bars. Enlever la peau et lever les filets. Hacher un tiers des filets avec des crevettes crues de préférence. Ajouter 1 blanc d’oeuf un peu mélangé à la fourchette à ce hachis un peu de crème fraîche saler[...]

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