sauce exotique : 5 Recettes
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Guacamole de sardine en tartines, un pur concentré de fraîcheur
ajouté le 02/07/2008 11:03:58
Tiré d?une fiche-cuisine ELLE, ce guacamole est parfaitement adapté aux chaleurs actuelles. Il vous rafraichira en moins de temps qu?il ne faut pour l?écrire. Le terme guacamole vient du mexicain « aguacate mole » qui signifie « sauce ou purée[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RecetteCuisine...
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Salade de crevettes avec mangue et papayeajouté le 28/06/2008 09:00:46
Après une salade de fruits plutôt destinée à être consommée au dessert, voici la suite avec une salade de crevette que je vous propose en entrée ou en plat principal. Dans les deux cas, vous retrouvez de la mangue et de la papaye. Et vous pouvez[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RecetteCuisine...
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Noix de St Jacques sauce exotiqueajouté le 25/01/2008 14:16:00
Le stage des épices Marco Polo que j'ai fais le week-end dernier m'a donné envie de tester des associations un peu exotiques pour mettre en pratique les conseils de Patrick Du Cros. Dans cette recette, en bonne élève, j'ai pensé à respecter[...]http://mestablesdefetes.canalblog.com/archive...
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Salade de crevettes exotique et sauce avocat
ajouté le 04/01/2008 14:01:02
1 vingtaine de crevettes roses cuites Salade mesclun 5 cœurs de palmier 1 mangue 1 tranche d'ananas Pour la sauce : 2 avocats mûrs 15 cl de crème 1 jus de citron 1 pointe de paprika 1 cuil. à café de moutarde Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/salad...
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Sauce exotique
ajouté le 14/11/2007 19:17:00
4 petits piments rouges ¼cc poivre de Cayenne ½cc sel 2cs de vinaigre 4cs d'huile persil haché 10 graines de coriandre 4 clous de girofle. Mélangez tous ces ingrédients dans une petite bouteille. Laissez-les macérer[...]http://recette2sauce.canalblog.com/archives/2...