sauce girolles : 4 Recettes
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Kotlets (Croquettes) de Veau aux Girolles, Sauce Cognac
ajouté le 06/03/2008 18:48:09
Kotlets de Veau aux Girolles, Sauce Cognac Je commence à vraiment m'amuser dans le domaine des Kotlets, qui sont - et je me répète - la traduction russe de "croquettes". Après celles au cheddar, je vous propose ici une recette tout aussi[...]http://mestitesrecettes.canalblog.com/archive...
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Saumon en sauce safranée aux girolles, pamplemousse et graines d'anethajouté le 19/11/2007 09:36:00
Ce plat porte un nom assez long! On ne peut pas lui donner un nom court décrivant le mélange de saveurs qui le composent, alors pourquoi faire court quand on peut faire long. Cela fait un petit moment que je n'avais pas préparé de poisson[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Côte de veau sauce crémeuse aux girolles, millefeuille de cèpes et pommes de terre à l'échalote confite
ajouté le 09/09/2007 07:24:00
Fin de la semaine de la girolle chez Lavande ? Mais pas ici quoi qu'il arrive, les champignons forestiers sont très présents sur notre table durant tout l'automne, ainsi que les cucurbitacées, puis les châtaignes... Compagnons[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
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Flans aux girolles et jambon cru, sauce aux noixajouté le 03/09/2007 08:00:00
Chaque semaine, Lavande nous demande de voter pour un légume vedette. Cette semaine le sort a désigné les girolles, délicieux petit champignon très parfumé et à la belle couleur orangée. J'ai déjà des recettes avec des girolles sur mon blog mais[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...