Pavé de perche laqué au miel et au sésame, sauce soja

Ajouté le 18/11/2006 08:11:00

Prise d'une inspiration subite, j'ai décidé récemment de tenter le poisson laqué avec un mélange de miel, sauce soja, gingembre en poudre et sésame. J'ai d'abord fait mariner mes pavés afin de bien les imprégnier. J'ai ensuite saisi les pavés[...]

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Rôti de porc laqué au miel et gingembre, sauce épicée tomate/poire au miel

Ajouté le 21/03/2008 08:32:00

Le rôti de porc, c'est tout une affaire, choix du morceau (j'ai une préférence pour l'échine), cuisson de la viande (prochaine façon, la basse cuisson selon Eric du blog A boire et à manger), et l'accompagnement naturellement.[...]

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Poulet laqué aux agrumes

Ajouté le 23/10/2009 10:30:00

Dès qu'une recette comporte de l'orange, vous pouvez être sûr que ma maman va en avoir envie et me la suggérer! Le vendredi en revenant des cours, il n'est pas rare qu'elle me demande si je prévois de cuisiner quelque chose pour le dimanche (le[...]

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Poulet laqué au miel épicé

Ajouté le 27/02/2009 05:50:00

La seule photo que j'ai ne rend pas terrible du tout d'autant que j'ai oublié d'en faire une avec le chutney...et présentation pas top non plus, je préfère ne pas la mettre en  espérant que vous vous laisserez tenter et que vous m'en direz[...]

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Poulet laqué au miel et à l'anis

Ajouté le 02/04/2009 13:37:34

Un poulet bien goûteux. C'est une recette de Ricardo que j'ai prise chez Le coin recettes de Jos et que l'on peut voir aussi chez Mes recettes préférées . J'ai utilisé 5 grosses cuisses de poulet que j'ai sectionnées en 2. 1 poulet d?environ[...]

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/2009/04/...