sauce legumes poisson : 7 Recettes
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Salade de poisson, petits légumes et sauce aux herbes
Ajouté le 23/03/2009 08:15:00
Un plat frais et légèrement acidulé à réaliser avec le poisson que vous voulez. Je l?ai servi avec des pommes de terre tièdes, cuites à la vapeur, que j?ai nappées avec cette sauce aux herbes, n?ayant pas tout utilisé ; heureuse[...]http://reglisse.over-blog.com/article-2934367...
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Barbue aux légumesAjouté le 06/08/2008 18:59:59
Faites fondre au beurre 6 carottes râpées et 6 poireaux hachés. Faites pocher 1 barbue 15 mn au court-bouillon. Egouttez et levez les filets. Faites un roux blond avec 40 g de beurre 30 g de farine 3 dl de court bouillon filtré. Ajoutez 3 c à[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Filet de panga sur fondue de légumes et son riz en sauceAjouté le 04/10/2008 18:14:00
Voila un moment que je n'avais pas fait d'article, j'en suis désolée j'ai eu une semaine assez chargée avec notamment le début de mon initiation au SST (sauveteur secouriste du travail, non il ne fournisse pas de maillot de[...]http://coindesdelices.blogspot.com/2008/10/fi...
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Lotte au lard paysan, sauce au vin rouge légère et ses légumesAjouté le 01/12/2008 07:34:00
J'avais acheté une queue de lotte et voici ma réalisation. Pour 4 personnes les ingrédients : 1 kg de lotte Une pointe de 4 épices 2 c s de d'huile d'olive + 1 8 tranches fines de lard paysan[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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Loup de Méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes
Ajouté le 09/02/2009 12:00:00
Pour le repas un peu spécial de la St Valentin qui s'approche à grands pas, je vous propose ce petit plat léger, agrémenté d'un joli petit c?ur pour votre bien aimé. Encore du poisson, me direz-vous? Oui, on habite au bord de l'eau, alors[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce ChoronAjouté le 08/03/2009 12:00:00
Encore du poisson! Oui, mais sans arête, AH, c'est pas pareil? J'ai voulu refaire un plat qu'on nous avait servi cet été, à l'Auberge des Montagnes, à Pailherols, dans le Cantal. La spécialité du restaurant est cette délicieuse truite saumonée, en[...]http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...
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filets de cabillaud, coquillettes sauce au fenouil
Ajouté le 22/07/2008 15:30:00
Il mes restait des tonnes quelques coquillettes cuites : Fifille n°2, chargée un soir de nous cuire des coquillettes, n'avait pas vu que le paquet qu'elle tenait en main contenait 1kg de pâtes et non 500g comme elle pensait... Bref, que faire avec[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2008/07/...
